在骑自行车10公里的颠簸路程中，想要让可乐不会撒出来，关键是要注意以下几点：
瓶盖一定要扭紧：在购买可乐后，一定要检查瓶盖是否扭紧。如果没有扭紧，可乐很容易在路上撒出来。
放在固定的水瓶架上：将可乐放在自行车上的水瓶架上，可以固定可乐的位置，减少颠簸时的晃动。
不要让瓶子与车轮接触：在骑自行车时，一定要避免让瓶子与车轮接触，因为这会让瓶子受到更大的震动，增加可乐撒出来的风险。
缓慢饮用：在骑自行车时，要缓慢地饮用可乐，避免短时间内喝太多而导致瓶内压力增大。
综上所述，如果想要在骑自行车10公里的颠簸路程中，让可乐不会撒出来，关键是要确保瓶盖扭紧，将可乐放在固定的水瓶架上，避免瓶子与车轮接触，以及缓慢地饮用。只要注意这些细节，就能够保持可乐的完整和口感。